Грузинское ткемали из сливы на зиму

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.

Соус Ткемали. Классический грузинский рецепт с фото

Домашний ткемали. Как приготовить замечательный грузинский соус из любой сливы. Ткемали — это грузинский соус из кислой сливы ткемали или алычи. Его подают в основном с запечённым или даже отварным картофелем, к жареной рыбе, мясу или птице. Но что делать, если сезон нужной сливы прошёл? Семейные секретики.

О проекте. О нас пишут. Как мы работаем. Принципы работы. Архив публикаций. Правила использования материалов.

Ткемали из сливы — классический рецепт соуса, который имеет грузинские корни, но обрел большую популярность и в славянской кухне. Готовится ткемали из красной, синей или желтой сливы. Традиционная рецептура претерпела изменения, и теперь ткемали готовят с добавлением овощей и фруктов, самых разных специй и зелени. Соус подходит для мясных и рыбных блюд, его ингредиенты просты и доступны, и хозяйки часто заготавливают ткемали на зиму.

Похожие статьи

• Простые фото рецепты салатов на зиму - Салаты, рецепты с фото на m: 15386
• Поилка для кроликов на зиму своими руками - Такую автопоилку для кроликов может сделать каждый Кроли
• Кабачковая икра с грибами на зиму рецепт
• Рис на зиму рецепты